Image Not Found

العلوم الطبيعية

الماء.. عالم لا تنقضي عجائبه

تتسم كرتنا الأرضية بمميزات خاصة تسمح لها باحتضان الحياة، فكتلة الأرض والضغط الجوي والمسافة التي تفصلها عن الشمس تسمح للماء- الذي يعد شريان الحياة- أن يتواجد بحالاته الثلاث المعروفة، الغازية والسائلة والصلبة، أما كوكبا الزهرة والمريخ أقرب كوكبين لكرتنا الأرضية، فتصل درجات الحرارة فيهما إلى أكثر من 400 درجة مئوية ويمكن أن تنخفض درجات الحرارة […]

الماء.. عالم لا تنقضي عجائبه قراءة المزيد »

اتفاقات استراتيجية في عالم الطبيعة!

لا بُد وأنك لاحظت تساقط أوراق الأشجار في فصل الخريف بصورة ملحوظة، هل تساءلت يومًا، كيف يتم التخلص منها، ولماذا لا تتراكم فوق بعضها للسنوات المُقبلة؟ قد يقول قائل إن الجهات المختصة تقوم بجمعها والتخلص منها، وهذا يُمكن أن يكون صحيحًا لكن للطبيعة طريقتها الخاصة للتخلص منها بحيث لا يبقى لها أثر ولا رسم، فهناك

اتفاقات استراتيجية في عالم الطبيعة! قراءة المزيد »

الفيروسات والأوبئة والكلاب الضالة

تعد الإنفلونزا الإسبانية التي أصابت العالم عام 1918 من أكثر الأوبئة العالمية التي حصدت أرواح البشر؛ إذ يُقدَّر أن ثلث سكان العالم قد أصيب بها وأن ما يقرب من 50 مليون شخص توفوا جراء الإصابة بهذه الإنفلونزا، غالبيتهم في سن المراهقة والطفولة، ومما ساعد على انتشار الوباء بهذا الشكل الكبير هو أن العالم كان ما

الفيروسات والأوبئة والكلاب الضالة قراءة المزيد »

هل ينحرف العِلم عن مساره؟

ما الذي يجعل العلوم الطبيعية مختلفة عن بقية المعارف الإنسانية؟ ما الفاصل بين العلوم الطبيعية والفكر والأطروحات الإنسانية والدينية والفلسفة؟ أوضح جواب للسؤال هو اختلاف مواضيع العلوم، فلكل علم حقيقي موضوع يبحث فيه ذلك العلم، وموضوع العلوم الطبيعية هو الطبيعة في حين أن مواضيع العلوم الأخرى تختلف باختلاف تلك العلوم وغالبا ما تكون أمورا مجردة

هل ينحرف العِلم عن مساره؟ قراءة المزيد »

التنوع البيولوجي والاختلاف الفكري!

من الأمور التي لفتت الإنسان ومنذ القدم تنوع أشكال الكائنات الحيَّة، فمن خلال محيطه الصغير لاحظ الإنسان أن هناك أصنافًا مختلفة من الكائنات الحيَّة، ويعد أرسطو من أوائل من حاول وضع تصنيف للكائنات الحيَّة، فقسَّم الكائنات الحيَّة إلى مملكتي النبات والحيوان، ومن ثم قام بتقسيم الحيوانات إلى حيوانات ذات دمٍ وأخرى عديمة الدم، وحيوانات تلد

التنوع البيولوجي والاختلاف الفكري! قراءة المزيد »

سر الفلفل الحار!

تشتهر دول من قارة آسيا مثل الهند وباكستان وتايلند بالمأكولات الحارة، وعادة يتصبب الإنسان عرقًا عندما يتناول طعامًا من أطعمتهم المشهورة إذا تم إعدادها بالطريقة المعتادة عندهم، وهذه الشهرة تجعل الكثيرين يظنون أنَّ الفلفل الأخضر الحار هو من أصول آسيوية، وقد كان الأوربيون في القرن التاسع عشر يطلقون على هذا الصنف “الفلفل الهندي”، لاعتقادهم بأنه

سر الفلفل الحار! قراءة المزيد »

الطماطم في كتب التراث!

تُستخدم الطماطم في أغلب دول العالم كصنفٍ من أصناف الخضروات وتتميز بلونها الأحمر، وهو نتيجة لوجود مركب كيميائي مُعين يصبغها بهذا اللون يسمى “ليوكوبين”، كما تتميز الطماطم بوجود عدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين سي وفيتامين كاف وفيتامين ألف، إضافة إلى البوتاسيوم وحمض الفوليك وغيرها من المركبات الكيميائية المفيدة للإنسان، ولذا فالمتخصصون في التغذية يحثون

الطماطم في كتب التراث! قراءة المزيد »

ما نجهله عن الخميرة

من منِّا لم يقف عند الخباز ينظر إلى الخبز في الفرن وما إن يخرج منه حتى يحاول تناوله ليتذوق طعمه اللذيذ، ولا شك أن جميعنا لاحظ الانتفاخات الموجودة فيه، ويعرف أن سببها شيء يضاف إلى الخبز يُعرف بـ”الخميرة”. لكننا عبر تاريخنا الطويل كنَّا نجهل عظمة هذه الخميرة وما أودع الله بها من إمكانات وأسرار، فلقد

ما نجهله عن الخميرة قراءة المزيد »

عندما يكون الإحساس بالألم أمنية!

الألم إحساس معروف لدى الجميع ولا نحتاج أن نُعرّفه لأحد، وهو رفيق الإنسان منذ أن وُجد على هذه الأرض، إلّا أن الإنسان حاول عبر تاريخه الطويل أن يفهم سبب هذا الألم وفلسفته، فقام بمحاولة تفسيره، فالإنسان الأول كان يفهم الألم الناتج من إصابة ظاهرة في جسده، كالجرح الناتج عن مهاجمة حيوان مفترس له، ولكن ما

عندما يكون الإحساس بالألم أمنية! قراءة المزيد »