الحفريات

من الأمور التي يمكن ملاحظتها بسهولة أن الإنسان هو الكائن الوحيد الذي يقوم بطهي طعامه فجميع الكائنات الحية تأكل طعامًا غير مطبوخ، وقد أثارت هذه الملاحظة العلمية فضول عدد من الباحثين في التاريخ البشري، فمنذ متى والإنسان يطبخ طعامه وهل لهذه العملية أثر كبير على طبيعته البيولوجية؟ إحدى أشهر الفرضيات العلمية في هذا الصدد تشير […]